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08 recetas de desayunos saludables para perder peso para darle variedad a tu desayuno y no comer siempre el clásico plato de avena u omelette de claras de huevo cada mañana.
El desayuno es la comida principal del día entonces porque no empezar nuestro día con unos desayunos deliciosos y nutritivos que nos ayudaran a bajar de peso y a tener mucha energía para darle con todo desde temprano.
El primer desayuno nutritivo para bajar de peso es huevo con espinaca y champiñones
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de champiñones rebanados
2 tazas de espinaca
1 huevo
Opcional:
agregar un poco de cebolla picada, puerros y queso parmesano finamente rayado y pimienta al gusto
Forma de preparar: Añadir la mitad del aceite de oliva en un sartén caliente, saltear los champiñones y espinacas, y trasladarlo a un plato. Añadir el aceite de oliva restante al sartén. Romper el huevo en la sartén y cocinar. Agregue el huevo a las verduras.
Calorías: 230 – 270 con las opciones
El segundo desayuno saludable para bajar de peso es un Pan tostado con salmón ahumado
Ingredientes:
1 rebanada de pan de trigo integral, tostado
1/4 de Aguacate
2 oz de salmón ahumado
Unas rebanadas de cebolla roja
1 cucharadita de cebollino
Forma de preparar: Extiende el aguacate sobre el pan tostado, luego coloca encima el salmón, la cebolla, el cebollín y pimienta al gusto.
Calorías: 310
* Puedes usar pan de centeno que tiene menos calorías (67 calorías por rebanada) y comer 2 porciones para un total de 400 calorías
Nuestro tercer delicioso y nutritivo desayuno para bajar de peso es una quesadilla de huevo revuelto
Ingredientes:
1 huevo entero más 1 clara de huevo
2 cucharadas de pimiento verde picado
2 cucharadas de cebolla roja picada
1 tortilla de trigo integral
1 oz de queso Monterey Jack, rallado
2 cucharadas de salsa
Forma de preparar: revuelve los huevos con el pimiento y la cebolla. Envuélvelo en la tortilla junto con el queso y la salsa.
Calorías: 330
El cuarto desayuno para bajar de peso es un Mollete de huevo y queso cottage con fruta
Ingredientes:
1 panecillo Inglés de trigo entero
1 huevo duro en rodajas
1 taza de queso cottage sin grasa
Media toronja
Forma de preparar: Tostar un panecillo Inglés dividido en dos, luego cubra cada mitad con el huevo en rodajas. Sirva queso cottage con rodajas de toronja en la parte superior.
Calorías: 357
El quinto de los desayunos nutritivos para bajar de peso es un smoothie de bayas
Ingredientes:
1 plátano, cortado en trozos
1/2 taza de leche sin grasa
1/4 taza de arándanos congelados sin azúcar
1/4 taza de fresas congeladas sin azúcar
1 cucharadita Mantequilla de maní
1/2 cucharadita de Miel de abeja
Forma de preparar: En una licuadora, combine el plátano, la leche, los arándanos, fresas, mantequilla de maní y miel. Procesar aproximadamente 1 minuto.
Calorías: 225
Desayuno Nutritivo No. 6 Wrap de Fresas con Mantequilla de maní
Ingredientes:
1 tortilla de trigo integral (8 “)
2 cucharadas de mantequilla de maní natural, sin sal crujiente
1/2 taza de fresas rebanadas
Forma de preparar: Embarra la tortilla con la mantequilla de maní, agrega las fresas y enrolla. Corta en diagonal y listo.
Calorías: 430
Puedes acompañar con una taza de leche descremada 1%. Algunos estudios demuestran que comer mantequilla de maní en el desayuno puede ayudarte a controlar tu apetito hasta por 12 horas.
Desayuno No. 7 Huevos revueltos con salmón
Ingredientes:
3 oz (85 gramos) de Salmón
2 huevos
1 taza de espinacas
11/2 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
pimienta al gusto
Forma de preparar: Sofría 3 oz rodajas de salmón crudo en media cucharadita de aceite de oliva hasta que el pescado esté opaco, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Añadir 2 huevos batidos y mezclar hasta llegar al punto de cocción deseado. Sirva con 1 taza de espinacas rociados con una mezcla de 1 cucharadita de aceite de oliva y 2 cucharadas de vinagre balsámico.
Calorías: 460
Desayuno sano para bajar peso No. 8 – Smoothie de fresas con plátano 
Ingredientes:
1 cucharada de proteína en polvo vegetariana
1/3 taza de fresas congeladas
1/4 plátano congelado
1/2 cucharada Mantequilla de almendras
1/2 taza de leche no láctea sin azúcar (almendra, avellana, coco, cáñamo)
Agua para mezclar (opcional)
Modo de preparar: combina los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que tenga la consistencia deseada (para que este menos espeso agrega agua).
Información nutricional: 232 calorías, 5g fat, 4g fibra, 29g proteína.
Los estudios demuestran que el alto contenido de proteínas en batidos bajos en grasas son muy eficaces en llevar rápidamente nutrientes a los músculos. Por eso este smoothie es excelente para beber después de realizar ejercicio y ayudarte con la recuperación de tus músculos. Con la proteína vegetariana obtendrás menos inflamación en tu vientre que con la proteína de suero de leche.
Bueno ahí tienes 8 deliciosos desayunos saludables para perder peso que espero sean de tu agrado y no olvides volver de ves en cuando a este post ya que estaré agregando más desayunos.
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